WeinWiki
Artikel über Branntwein
Der Begriff Branntwein bezeichnet im Allgemeinen alle durch Brennen hergestellten alkoholhaltigen Flüssigkeiten und deren Mischungen; im Speziellen beschränkt er sich auf Destillate aus Wein. Als Rechtsgegenstand gibt es zwei unterschiedliche Definitionen: Branntwein bezeichnet
den nach § 130 BranntwMonG definierten Steuergegenstand der Branntweinsteuer;
nach Art. 1 Absatz 4 der Verordnung (EWG) 1576/89:
"Die Spirituose,
die ausschließlich durch Destillieren zu weniger als 86 % vol von Wein oder Brennwein oder durch erneutes Destillieren zu weniger als 86% vol eines Weindestillats gewonnen wird;
die einen Gehalt an flüchtigen Bestandteilen von 125 g/hl r. A. oder mehr und
einen Höchstgehalt an Methanol von 200 g/hl r. A. aufweist."
Hierunter fallen z.B. Weinbrand oder weinbrandhaltige Getränke.
Ihr Warenkorb ist leer