WeinWiki
Artikel über Weinbau in Deutschland
[head]Für den Weinbau ist Deutschland Grenzland, denn die deutschen Anbauregionen liegen nahe dem 51. Breitengrad, der als nördlichste Klimagrenze für den Rebenanbau gilt. Geprägt von einem relativ kühlen kontinentalen Klima – warme Sommer, kalte Winter – reifen die Trauben nur langsam und werden in der Regel erst Mitte Oktober gelesen.[/head]
Die Gesamtweinbaufläche beträgt rund 105.000 Hektar, Deutschland zählt damit zu den kleineren Weinanbaunationen. So unterschiedlich wie die Bodenstrukturen und Weinlagen der einzelnen Gebiete, so verschieden sind auch die Weinstile. Deutschland, das auf eine glanzvolle und erfolgreiche Weinbaugeschichte zurückblicken kann, gilt als das Land des Rieslings, der in den relativ kühlen Regionen ideale Voraussetzungen findet.
Rund 20 Prozent der Anbaufläche ist mit Riesling bepflanzt, der in den letzten 200 Jahren die Qualitätsbewertung deutscher Weine im In- und Ausland maßgeblich geprägt hat.
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